Soledad, Atlántico. La Plaza Central de Soledad será escenario de la segunda edición de GastroFest Soledad 2026, un festival gastronómico que se realizará los días 18 y 19 de julio, desde las 2:00 de la tarde hasta las 10:00 de la noche, con el esperado enfrentamiento culinario “Salchipapa vs. Desgranados”.
Durante el lanzamiento oficial, la alcaldesa Alcira Sandoval Ibáñez destacó que el evento quedó institucionalizado en el municipio por su impacto en el fortalecimiento de los emprendimientos y la economía local.
“El GastroFest quedó institucionalizado en Soledad. Es un evento con propósito, que ayuda a posicionar las marcas de nuestros emprendedores, dinamiza la economía y genera ingresos para muchas familias soledeñas”, afirmó la mandataria.
En esta edición participarán 22 emprendimientos gastronómicos, que ofrecerán diferentes versiones de salchipapas y desgranados por un precio único de 22.000 pesos, con el objetivo de brindar una experiencia culinaria accesible para los asistentes.
La Administración Municipal espera recibir más de 22.000 visitantes, duplicando la asistencia registrada el año anterior. El crecimiento del festival también atrajo el respaldo del sector privado, con el apoyo de empresas como Mac Pollo, Servilletas de la Costa, Colorín y Coca-Cola.
Además de la oferta gastronómica, el evento contará con la participación de 20 artesanos soledeños, quienes exhibirán productos como bisutería, mochilas, artesanías, repostería y comida tradicional. La programación también incluirá presentaciones culturales de instituciones educativas oficiales, animación en vivo y una zona infantil para el disfrute de las familias.
Con esta iniciativa, la Alcaldía de Soledad busca seguir impulsando el emprendimiento, fortalecer el comercio local y consolidar a GastroFest como uno de los principales eventos gastronómicos y turísticos del municipio.
