El próximo 17 de mayo, la plaza principal del corregimiento será el punto de encuentro para disfrutar gastronomía local, apoyar a cocineras tradicionales y dinamizar la economía comunitaria.
Si hay un lugar donde la tradición se sirve en plato caliente, es Pital de Megua. Este corregimiento del municipio de Baranoa volverá a convertirse en epicentro culinario el próximo 17 de mayo, cuando abra sus puertas la cuarta edición del Festival Gastronómico de Sabores.
Desde las 9:00 de la mañana, la plaza principal reunirá a visitantes y locales en torno a una variada oferta de comida típica. Más de 18 preparaciones harán parte del menú: sancochos trifásicos, gallina, pescados, carnes, arroces, cerdo y los infaltables pasteles, entre otros platos que representan la identidad culinaria de la región.
Detrás de cada receta estarán 18 matronas, protagonistas del evento, quienes no solo cocinarán, sino que compartirán saberes transmitidos por generaciones. La iniciativa busca precisamente eso: mantener vivas las raíces gastronómicas del territorio.
El festival también incluirá un espacio para el talento artesanal. Al menos ocho puestos ofrecerán productos como bisutería, tejidos y piezas elaboradas con totumo, ampliando la experiencia más allá de la comida.
La actividad es impulsada por la Alcaldía de Baranoa en conjunto con la Asociación Sabores de Pital de Megua, como parte de una estrategia para fortalecer la economía local y respaldar a las familias que encuentran en la cocina y la artesanía su principal sustento.
Según las autoridades, este tipo de encuentros no solo preserva la cultura, sino que también genera ingresos directos para la comunidad. Por eso, la invitación está abierta a quienes quieran disfrutar de una jornada cargada de tradición, sabores auténticos y ambiente familiar.
Con la mesa lista y el fuego encendido, Pital de Megua espera a sus visitantes para celebrar una jornada donde la cocina se convierte en protagonista.
