– La cocina está equipada con áreas para recibo, almacenamiento, refrigeración, preparación, emplatado, lavado y manejo de residuos.
– En la red de colegios públicos de Barranquilla hay más de 100 cocinas funcionando y garantizando alimentación escolar a niños y jóvenes de la ciudad.
– Con esta entrega, ya son 23 las cocinas escolares en servicio, de las 32 proyectadas durante la actual administración del alcalde Alejandro Char.
Casi dos décadas garantizando alimentación escolar lo dicen todo: el alcalde Alejandro Char cumple. Y una vez más lo demostró en el barrio El Rosario, donde entregó la nueva cocina escolar de la Institución Educativa Distrital Técnico de Comercio Barranquilla sede 1, en medio de la alegría y gratitud de toda una comunidad educativa que ve sus sueños convertidos en real.
Que cada niño de los colegios públicos reciba alimentación nutritiva y de calidad ha sido, y sigue siendo, prioridad en su agenda de gobierno.
Tras recorrer la cocina y entregar los alimentos, el alcalde Char aseguró que estas acciones distritales hacen parte de una buena educación: “Estoy muy feliz de hacer esto con el equipo de Gobierno porque nosotros entendemos que la buena comida también educa. Cuando nosotros llegamos a la alcaldía en el 2008, por primera vez, los niños llegaban con mucha hambre al colegio y se iban con más hambre. ¿Cómo podían exigirle a un niño o una niña calidad en sus calificaciones si no tenía una buena alimentación?”.
Char enfatizó que la plata de los impuestos de los barranquilleros son parte fundamental en esta calidad educativa: “Hemos hecho una gran tarea en la ciudad con presupuesto de Barranquilla, con estas hermosas mamitas que están allá haciéndole la comida con mucho amor, porque no es lo mismo esa comida industrializada que llega congelada a esta comida calentita hecha con mucho amor para que todas ustedes crezcan, aprendan, sean mejores cada día y sean un ejemplo de esta Barranquilla que está a otro nivel. Esta es una plata muy bien invertida”.
