Polémica por venta de leche que no es leche y que tiene sabor a plástico

Polémica por venta de leche que no es leche y que tiene sabor a plástico

Tres años y medio después de que la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) sancionara a varias productoras y comercializadoras de lactosuero por venderlo como si fuera leche, revive el debate sobre esta práctica, tras la decisión del Juez 13 Civil del Circuito de Bogotá de admitir una Acción Popular contra empresas que supuestamente adulteran leche con lactosuero.

Ahora en os supermercados se encuentran leche de muchos tipos, la leche fresca entre ellos. 

350.000 pequeños productores de leche, representados por Demogan, demandaron a 9 empresas procesadoras del alimento, a las que acusan de venderlo adulterado con lactosuero. Comienza el proceso judicial.

La disputa entre la calidad de las marcas de fabricante y las de distribuidor está presente también a la hora de comprar leche fresca. La tendencia a pensar que las marcas de fabricante son de más calidad, no siempre es acertada. Sobre todo, si partimos de que no son pocos los casos en que la misma fabrica produce marcas de los dos tipos. 


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